Es una cervecería , en la que disponemos de una gran cantidad de grifos de cerveza. Podrás probar distintas cervezas , y acompañada de una comida diferente
Nuestros platos Insignia
tartar de encurtidos y tomate seco con toque de mostaza sobre hojaldre invertido, sardinas ahumada y piparra para coronar
3.5€
BASE DE LAMINA DE PAN, Mantequilla salada caramelizada y 2 Antxoas 00
5.7€
queso chipriota a la brasa sobre regañá salsa de yogur con albahaca y un toque de mango
5.7€
un brioche con salmón ahumado con una mahonesa de soja
6€
costilla a baja temperatura con una demiglace de imperial Stout en barrica de brandy
6€
SOBRASADA HECHA A BASE DE TOMATE SECO Y ALMENDRA ACOMPAÑADA DE PAN TOSTADO. TAMBIEN OPCION SIN GLUTE
6.8€
falso rissotto de lentejas rojas y calabaza
8€
7.5€
leche de coco infuisonada con mango, y aguacate , lomo de merluza, cebolla morada y maíz tostado
9.5€
13.5€
cogollos a la brasa acompañado de una vinagreta de miel y mostaza + garbanzos fritos y mix de semillas. Tapa 6€
11.5€
TOTOPOS, PULLED PORK, QUESO CHEDAR Y PICO DE GALLO
14.4€
5 unidades
13.5€
pulpo a la brasa, mejillones en escabeche patata cocida y mayo de pimenton
15.8€
entraña de ternera bañado en salsa teriyaki acompañada de arroz
16.5€
estofado de ternera típico de Hungría
14.5€
2 MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS, A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
15.5€
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS
18.8€
BERLINER, PIKANTE, FRANKFURT TERNERA, FRANKFURT DE CERDO, CON PATATAS Y 2 SALSAS
19.3€
tres tipos de salchichas con 2 salsas
19.3€
SOLOMILLO DE CERDO A LA BRASA MACERADO EN TOMILLO, ROMERO Y PIMENTON, ACOMPAÑADO DE PATATAS FRITAS
19.3€
solomillo de cerdo a la brasa con salsa de curry-mango y patatas fritas
19.3€
COSTILLA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA, ACOMPAÑADA DE PATATAS FRITAS
19.9€
Codillo + Pure de Patata + Chukrut
22€
24€
2€