Restaurante con un ambiente único en el Casco Histórico de Badajoz. Nuestra Sala Covarsí, un espacio con un lienzo de Adelardo Covarsí que lo hace un espacio especial. Congresos y eventos privados. Tapas y carta con productos de gran calidad.
Deleita tu paladar con nuestros productos
JAMÓN IBÉRICO D.O
Media ración 14,20€
22.5€
LOMO DOBLAO D.O
media ración 14,20€
22.5€
QUESO DE OVEJA PURO EN MANTECA
Media ración 8.90€
14.5€
TABLA DE QUESOS EXTRA
21.9€
SURTIDO IBÉRICOS D.O
22€
CARPACCIO DE PICAÑA CON PARMESANO Y ALMENDRA
14.5€
CARPACCIO DE PRESA IBÉRICA CON VINAGRETA DE MOSTAZA
14.5€
ENSALADA DE RULO DE CABRA FRITo
Y VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
12.9€
ENSALADA TEMPLADA DE PULPO Y AJOBLANCO
13.9€
ENSALADA DE AHUMADOS CON SALSA CÉSAR
12.9€
patatas bravas
5.2€
ROLLITO DE SALMÓN RELLENO DE CREMA DE QUESO
5.5€
TOSTAS DE ANCHOAS AHUMADAS, BOQUERONES Y SALMOREJO
5.6€
PIMIENTO RELLENO DE PESCADO CON SALSA DE QUESOS
5.9€
CRUJIENTE DE JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO
7€
HAMBURGUESITA DE BUEY
6€
TOSTA DE SOLOMILLO IBÉRICO, RULO DE CABRA Y CEBOLLA CAR
6.5€
MONTADO DE LOMO IBÉRICO CON TORTA DEL CASAR Y PIMIENTOS
6.5€
PAN BAO DE COSTILLA DE CERDO A BAJA TEMPERATURA (2 UNID
7.5€
ENSALADILLA DE LANGOSTINOS
7.9€
VERDURAS A LA PARRILLA CON SALSA ROMESCU
13.9€
ANCHOAS DEL CANTÁBRICO 00
5 UNIDADES 9,00€ / 10 UNIDADES 18,00€
9€
SAQUITOS DE MARISCO
2 UNIDADES
8€
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
13.5€
CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA CON ALIOLI
13.5€
LAGRIMITAS DE POLLO CRUJIENTES CON MOSTAZA Y MIEL
Media Ración 8.90€
14.9€
BACALAO DORADO
12.9€
BACALAO A LA NATA
13.9€
ARROZ CREMOSO DE CARRILLERA Y SETAS
13.9€
TALLARINES NEGROS CON SEPIA,GAMBAS Y ALIOLI
13.9€
TALLARINES CON POLLO Y SALSA ORIENTAL
13.9€
SOLOMILLO IBÉRICO PURO DE BELLOTA A LA PARRILLA
CON SALSA MÁS 2€: •PIMIENTA VERDE •AJO TOSTADO •SALSA DE QUESOS
15.2€
SECRETO IBÉRICO A LA PARRILLA CON MOJO PICÓN
17.5€
HAMBURGUESA COVARSÍ
11.5€
CACHOPO DE LOMO IBÉRICO RELLENO DE JAMÓN IBÉRICO
QUESO Y PIQUILLO
17.9€
CARRILLERA IBÉRICA
16.5€
LOMO DE VACA 750GR
39.5€
ENTRECOT DE VACA 400 GR
29€
TATAKI DE ATÚN CON MAYONESA DE HIERBAS
16.5€
PULPO A LA BRASA CON PATATA ASADA Y MOJO
18.9€
CHIPIRONES A LA PLANCHA EN SALSA VERDE
14.9€
TARTA DE QUESO HORNEADA Y HELADO DE FRESA
6.9€
TARTA DE GALLETAS DE LA ABUELA CON HELADO DE VAINILLA
6.5€
CREPES RELLENOS DE NUTELLA Y HELADO DE CARAMELO
6.5€
TARTA DE ZANAHORIA
6.5€
DULCE EVA
Copa 2,60€
13€
LA CHALADA (SEMIDULCE)
Copa 2,80€
16€
CASTRO MENDI
19€
PROTOS VERDEJO
Copa 2,80€
15€
POLVORETE GODELLO (EMILIO MORO)
17€
RUIZ TORRES
Copa 2,60€
14€
QUINTA LUNA
25€
HABLA DE TI
20€
MARTIN CODAX
20€
O LUAR DO SIL
21€
MATEUS ROSÉ
14€
QUINTA ALAUDE
Copa 2,80€
18€
HABLA DEL SILENCIO
Copa 3,20€
22€
LOS BALANCINES GOLD CRIANZA
17€
ALIUS
18€
LA ZARCITA
20.5€
VIÑA COLOMA MERLOT
23€
HABLA NÚMERO 30
38€
LOS MASTINES DE LOS BALANCINES
44€
LUIS CAÑAS JOVEN
Copa 2,60€
15€
LOPEZ DE HARO CRIANZA
Copa 2,80€
16€
EDULIS CRIANZA
17€
VIÑA ALBERDI
25€
MARQUES DE MURRIETA
33€
TONDONIA RESERVA
49€
VIÑA ARDANZA
44€
LUIS CAÑAS RESERVA DE LA FAMILIA
33€
CARRAMIMBRE ROBLE
16€
DEHESA LA GRANJA
Copa 3,00€
17€
LA PLANTA (ARZUAGA)
Copa 3,00€
17€
FINCA RESALSO
Copa 3,20€
19€
TEOFILO REYES CRIANZA
28€
PESQUERA CRIANZA
28€
CARMELO RODERO CRIANZA
33€
ARZUAGA
36€
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA
35€
PAGO DE CARRAOVEJAS
45€
VÍA DE LA PLATA BRUT NATURA
17€
JUVE Y CAMPS ESSENTIAL PURPURA BRUT
28€
MOET&CHANDON BRUT IMPERIAL
61€
MOSES
96€
CEPAS VIEJAS (D.O BIERZO)
25€
CAMINS DEL PRIORAT(D.O CA PRIORATO)
32€
LA GUITA 37,5 CL
8€
AMONTILLADO TIO DIEGO
23€
OLOROSO ALMIRANTE
28€
LUSTAU PALO CORTADO PENINSULA
28€
PX ALVEAR 1970
17€
TAYLOR SELECT RESERVE
21€