Pan tostado, tomates cherry frescos, lardo di colonnato, berenjenas

Masas de pizza frita con: ragú napolitano, parmesano, albahaca/mortadela, stracciatella, pesto de pistacho/cebolla caramelizada

Burrata clásica, burrata ahumada, burrata trufada con guarniciones de verduras de temporada

Filetes de pizza fritos cubiertos con tomates cherry parmesano y cohete

Croqueta de patata empanada y frita rellena de queso scamorza

Bola de arroz empanada y frita rellena de guisantes, jamón cocido y queso scamorza

Tortilla de pasta bucatini con rebozado, bechamel, guisantes, carne picada

Pasta pacchero empanada y frita, rellena de ricota y mortadela con crema de pistachos

Berenjena frita, queso scamorza, queso parmesano, èecorino, pimienta, ragú napolitano

250 gramos de burrata, tomates amarillos secos, tomates rojos, rúcula

Albóndigas, fritas, con ragú napolitano, queso parmesano, albahaca

Pimiento relleno de carne picada, mozzarella ahumada, queso pecorino, perejil, pimienta

Tomate, orégano, ajo, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, pecorino romano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, queso parmesano, aceite dè oliva virgen extra, albahaca

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, salami Napoli, guindilla, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, salami Napoli, alcachofas, aceitunas, queso parmesano, albahaca aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca

Ricota, mozzarella, queso parmesano, gorgonzola, aceite de oliva virgen extra, albahaca

Ricotta, mozzarella, salami, pimienta negra, queso parmesano, tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca

Tomate, mozzarella, verduras de temporada, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra

Mozzarella, tomates cherry, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón de Parma, lascas de queso parmesano, aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, salami, aceitunas, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Mozzarella, questo parmesano, salchichas, friarielli, queso scamorza, albahaca, aceite de oliva virgen extra

(Calzone frito) Ricotta, mozzarella, tomate, cicoli, pimienta negra, questo parmesano

Provola (mozzarella ahumada), tomate, pimienta negra, queso parmesano

Mozzarella, cebolla, atún, aceitunas negras, tomate, albahaca

Mozzarella, salchichas frankfurt, patas fritas, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, albahaca

Mozzarella, nata, maíz, jamón cocido, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Paté de trufa, mozzarella, champiñones, jamón braseado, quaeso pecorino, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Tomate, tomates cherry, queso pecorino, questo burrata, albahaca, aceite de oliva virgen extra

Crema de calabacín y albahaca, calabacín frito, mozzarella, parmesano, provolone del monaco, albahaca

Base de mozzarella, albahaca, tomate amarillo, tomate corbarino, tomate piennolo, parmesano

Crema de calabaza, gorgonzola, butifarra napolitana, albahaca, mozzarella, parmesano

Mozzarella, nata, jamón cocido, crocché, albahaca

Base de mozzarella ahumada, patatas al horno contimentadas con pimienta y romero, tocino, albahaca

Base de mozzarella, ragú napolitano, albóndigas fritas, parmesano, albahaca

Lardo di colonnata cocinado con salsa de tomate, mozzarella, albahaca, pecorino

Base de provola, berenjena a la parmesana

Base de mozzarella, gorgonzola, salchicha napolitana, cebolla caramelizada

Mozzarella, tomates cherry, nduja de Calabria, guanciale, queso pecorino, aceite de oliva virgen extra, albahaca

Chiles verdes, tomates cherry, mozzarella, parmesano

Mozzarella, mortadela, burrata, pesto de pistacho, pistachos troceados

Relleno frito, ricota, pimiento, albahaca y tomates, rúcula, jamón crudo y stracciatella

Pasta con patatas, mozzarella ahumada, jamón crudo

Pasta con estofado de ternera, cebolla, zanahoria

Pasta con salsa de tomate cocinada con estofado de ternera y albahaca

Spaghetti con calabacín, queso provolone del monaco, mantequilla, albahaca

Rúcula, tomates cherry, escamas de queso parmesano, vinagre balsámico

Lechuga, rúcula atún, maíz, tomates cherry, apio, aceite de oliva virgen extra

Tostada, tomate, lechuga, atún, aceitunas, mozzarella

Mozzarella, tomàquet, alfàbrega

La tía Carolina ofrece todos los días una seleccíon de dulces tradicionales napolitanos