Zia Carolina Barcelona

Zia Carolina

📍 Carrer de Pere IV, 178 08005 Barcelona España

Italiano Pizzería

Zia Carolina Barcelona

Zia Carolina

📍 Carrer de Pere IV, 178 08005 Barcelona España

Italiano Pizzería


🍕Pizzería Napolitana en Barcelona ☀️Un viaje por los sabores de nuestra tradición 👇🏻Descubre aquí nuestro mundo

Menù

Tris di Zia Carolina
Tris di bruschette

Pan tostado, tomates cherry frescos, lardo di colonnato, berenjenas

10.5€

Tris di montanare

Masas de pizza frita con: ragú napolitano, parmesano, albahaca/mortadela, stracciatella, pesto de pistacho/cebolla caramelizada

12€

Tris di burrata

Burrata clásica, burrata ahumada, burrata trufada con guarniciones de verduras de temporada

21€

Entrantes
Scugnizzielli

Filetes de pizza fritos cubiertos con tomates cherry parmesano y cohete

7.5€

Crocchè

Croqueta de patata empanada y frita rellena de queso scamorza

3.5€

Arancino napoletano

Bola de arroz empanada y frita rellena de guisantes, jamón cocido y queso scamorza

3.5€

Frittatina

Tortilla de pasta bucatini con rebozado, bechamel, guisantes, carne picada

4€

Sfizio

Pasta pacchero empanada y frita, rellena de ricota y mortadela con crema de pistachos

9€

Parmigiana di melanzane

Berenjena frita, queso scamorza, queso parmesano, èecorino, pimienta, ragú napolitano

9€

Burrata

250 gramos de burrata, tomates amarillos secos, tomates rojos, rúcula

15€

Polpette al ragù napoletano

Albóndigas, fritas, con ragú napolitano, queso parmesano, albahaca

12€

Puparuolo 'mbuttunato

Pimiento relleno de carne picada, mozzarella ahumada, queso pecorino, perejil, pimienta

13€

Pizze della tradizione
Marinara

Tomate, orégano, ajo, albahaca, aceite de oliva virgen extra

6.9€

Cosacca

Tomate, pecorino romano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

7.5€

Margherita

Tomate, mozzarella, queso parmesano, aceite dè oliva virgen extra, albahaca

7.9€

Prosciutto e funghi

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

10.5€

Diavola

Tomate, mozzarella, salami Napoli, guindilla, albahaca, aceite de oliva virgen extra

10€

Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón, champiñones, salami Napoli, alcachofas, aceitunas, queso parmesano, albahaca aceite de oliva virgen extra

11.9€

Napoli

Tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, alcaparras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca

10.9€

Quattro formaggi

Ricota, mozzarella, queso parmesano, gorgonzola, aceite de oliva virgen extra, albahaca

10.9€

Calzone

Ricotta, mozzarella, salami, pimienta negra, queso parmesano, tomate, aceite de oliva virgen extra, albahaca

12.5€

Vegetariana

Tomate, mozzarella, verduras de temporada, albahaca, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra

9.5€

Filetto

Mozzarella, tomates cherry, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

8.5€

Completa

Tomate, mozzarella, rúcula, jamón de Parma, lascas de queso parmesano, aceite de oliva virgen extra

13.5€

Quattro stagioni

Tomate, mozzarella, champiñones, jamón cocido, salami, aceitunas, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

10.9€

Salsiccia e friarielli

Mozzarella, questo parmesano, salchichas, friarielli, queso scamorza, albahaca, aceite de oliva virgen extra

13.5€

Fritta

(Calzone frito) Ricotta, mozzarella, tomate, cicoli, pimienta negra, questo parmesano

13€

Provola e pepe

Provola (mozzarella ahumada), tomate, pimienta negra, queso parmesano

10€

Tropea

Mozzarella, cebolla, atún, aceitunas negras, tomate, albahaca

13€

Pizze della casa
Wrustel e patatine

Mozzarella, salchichas frankfurt, patas fritas, queso parmesano, aceite de oliva virgen extra, albahaca

9.9€

Mimosa

Mozzarella, nata, maíz, jamón cocido, queso parmesano, albahaca, aceite de oliva virgen extra

10.9€

Trufa

Paté de trufa, mozzarella, champiñones, jamón braseado, quaeso pecorino, albahaca, aceite de oliva virgen extra

13.9€

Burratina

Tomate, tomates cherry, queso pecorino, questo burrata, albahaca, aceite de oliva virgen extra

14.5€

Nerano

Crema de calabacín y albahaca, calabacín frito, mozzarella, parmesano, provolone del monaco, albahaca

12.9€

Meraviglie di pomodori

Base de mozzarella, albahaca, tomate amarillo, tomate corbarino, tomate piennolo, parmesano

13.9€

Cocozza

Crema de calabaza, gorgonzola, butifarra napolitana, albahaca, mozzarella, parmesano

15€

Pizza crocche'

Mozzarella, nata, jamón cocido, crocché, albahaca

15€

Maremmana

Base de mozzarella ahumada, patatas al horno contimentadas con pimienta y romero, tocino, albahaca

14.9€

Ragu'

Base de mozzarella, ragú napolitano, albóndigas fritas, parmesano, albahaca

15.9€

Lardiata

Lardo di colonnata cocinado con salsa de tomate, mozzarella, albahaca, pecorino

14.9€

Pizza parmigiana

Base de provola, berenjena a la parmesana

15.9€

La saporita

Base de mozzarella, gorgonzola, salchicha napolitana, cebolla caramelizada

14.9€

Pizze speciali
Zia Carolina

Mozzarella, tomates cherry, nduja de Calabria, guanciale, queso pecorino, aceite de oliva virgen extra, albahaca

14.5€

Ischitana

Chiles verdes, tomates cherry, mozzarella, parmesano

15€

Maradona

Mozzarella, mortadela, burrata, pesto de pistacho, pistachos troceados

17€

Sofia Loren

Relleno frito, ricota, pimiento, albahaca y tomates, rúcula, jamón crudo y stracciatella

18€

Platos tradicionales
Pasta e patate

Pasta con patatas, mozzarella ahumada, jamón crudo

14€

Pasta alla genovese

Pasta con estofado de ternera, cebolla, zanahoria

15€

Pasta al ragù

Pasta con salsa de tomate cocinada con estofado de ternera y albahaca

12.5€

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti con calabacín, queso provolone del monaco, mantequilla, albahaca

15€

Ensaladas
Rucola

Rúcula, tomates cherry, escamas de queso parmesano, vinagre balsámico

7€

Tonno

Lechuga, rúcula atún, maíz, tomates cherry, apio, aceite de oliva virgen extra

8€

Caponata

Tostada, tomate, lechuga, atún, aceitunas, mozzarella

10€

Caprese

Mozzarella, tomàquet, alfàbrega

10€

Postres
Postre de la Zia

La tía Carolina ofrece todos los días una seleccíon de dulces tradicionales napolitanos

6€

Bebidas
Agua

2€

Agua con gas

2.5€

Coca Cola

2.5€

Coca Cola Zero

2.5€

Acquarius

2.5€

Fanta Taronja

2.5€

Nestea Limon

2.5€